En god kilde til vitaminer og mineraler
Planten inneholder flere viktige mineraler som kroppen trenger hver dag.
Blant annet:
- Kalium, som bidrar til normal muskelfunksjon.
- Magnesium, som er viktig for nervesystem og energiomsetning.
- Kalsium, som bidrar til å opprettholde normale knokler.
- Jern, som er viktig for normal transport av oksygen i kroppen.
Kan passe godt i et fiberrikt kosthold
Fibrene i tušt kan bidra til et variert kosthold og gi ekstra volum til måltidene.
Ved å kombinere planten med andre grønnsaker får du et måltid som både metter godt og inneholder mange nyttige næringsstoffer.
Slik kan du spise tušt
Den milde smaken gjør planten enkel å bruke.
Prøv den i:
- Grønne salater
- Smoothies
- Omelett
- Wokretter
- Gryter
- Supper
- Pesto
- Som tilbehør til grillmat
Den kan spises både rå og lett varmebehandlet.
