Triglyserider er den vanligste typen fett i menneskekroppen og spiller en viktig rolle som energikilde. Etter at vi har spist mat, omdanner kroppen overflødige kalorier som ikke umiddelbart brukes til triglyserider og lagrer dem i fettvev. Når kroppen trenger energi mellom måltidene, brukes disse reservene som drivstoff.
Men når triglyseridnivåene i blodet er forhøyet over lengre tid, øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, spesielt hvis andre risikofaktorer også er til stede, som høyt LDL (“dårlig”) kolesterol, lavt HDL (“godt”) kolesterol, høyt blodtrykk, røyking eller diabetes. Svært høye triglyseridnivåer kan også øke risikoen for akutt pankreatitt.
I motsetning til hva mange tror, er forhøyede triglyserider ikke bare et problem for overvektige. Slanke personer kan også ha forhøyede nivåer hvis de spiser usunn mat, inntar for mye sukker og alkohol, eller ikke trener nok.
