Oppsummering
Kikerter er en av de mest næringsrike belgfruktene du kan spise. De er rike på fiber, protein, vitaminer og mineraler, og kan bidra til bedre metthet, et mer stabilt blodsukker og et hjertevennlig kosthold.
Selv om de ikke kan “behandle” eller “helbrede” diabetes eller andre sykdommer alene, er de et utmerket valg som en del av et variert og sunt kosthold. Små endringer på tallerkenen kan over tid gi store gevinster for helsen
