Oppbevaring
Oppbevar glassene på et kjølig, mørkt sted.
Et korrekt kokt og forseglet syltetøy holder seg i mange måneder.
Når et glass er åpnet, bør det oppbevares i kjøleskap.
Tips
- Bruk modne, men faste kirsebær for best smak.
- Sitronsaft fremhever smaken og bidrar til bedre holdbarhet.
- Jo lenger syltetøyet koker, desto tykkere blir konsistensen.
- Vaniljesukker gir en mild og deilig aroma som passer perfekt til kirsebær.
Serveringsforslag
Dette kirsebærsyltetøyet er fantastisk:
- på ferskt brød eller rundstykker
- til pannekaker og vafler
- som fyll i kaker
- sammen med ost
- over yoghurt eller iskrem
6 kilo kirsebær gir vanligvis rundt 10 glass syltetøy, avhengig av størrelsen på glassene og hvor mye væske som kokes inn. Resultatet er et fyldig, mørkerødt syltetøy med ekte smak av sommer
