Denne enkle kirsebærpaien er en klassiker som alltid lykkes. Den er myk og saftig, med søte kirsebær i hver bit og en herlig duft av vanilje og sitron. Perfekt til kaffen, som dessert eller når du vil imponere gjestene med noe hjemmelaget.
Ingredienser
Til røren
- 3 egg
- 250 g sukker
- 250 ml yoghurt naturell
- 150 ml olje
- 500 g hvetemel
- 1 pose bakepulver (ca. 16 g)
- 1 pose vaniljesukker (ca. 10 g)
- Finrevet skall av 1 sitron
Til fyllet
- 500 g kirsebær, uten steiner
- 2 ss semulegryn
Til pynt
- Melis
