amine hammioui

  Denne klassiske hobo-middagen er en av de enkleste middagene du kan lage. Med bare fire hovedingredienser får du mørt kjøtt, saftige grønnsaker og masse smak. Perfekt for travle dager når saktekokeren kan gjøre jobben for deg. Ingredienser 700 g kjøttdeig 4 mellomstore poteter, skåret i tynne skiver 3 store gulrøtter, skåret i skiver 1 … Read more

  Dette enkle brødet krever verken gjær eller elting. Med noen få ingredienser får du et mykt, luftig og gyllent brød som passer perfekt til frokost, supper, gryteretter eller som et raskt tilbehør til middagen. Ingredienser 250 g hvetemel 1 ss bakepulver ½ ts salt 360 ml kald melk 2 ss honning eller sukker 2 … Read more

  Det finnes få ting som lukter bedre enn nybakt hvitløksbrød. Disse enkle hvitløksrullene er den perfekte måten å bruke opp gamle brødskiver eller sandwichbunner på. Med smør, hvitløk og urter forvandles tørre brødrester til sprø, gyldne biter som passer perfekt til supper, salater eller som snacks. Ingredienser * 4 kopper revet eller opprevet brød … Read more

Denne klassiske paien lager nesten seg selv i ovnen. Med skinke, sveitserost og en enkel røre får du en saftig, gyllen og smakfull middag som passer perfekt både til lunsj, middag eller brunsj. Ingredienser 2,5 dl melk 2 store egg 2,5 dl hvetemel 1,25 dl revet sveitserost 2,5 dl kokt skinke i terninger 2 ss … Read more

Denne imponerende potetkransen ser kanskje avansert ut, men den lages faktisk med bare tre enkle ingredienser. Resultatet er en gyllen og sprø potetrett med et mykt og smøraktig indre – perfekt som tilbehør til både hverdagsmiddager og festmåltider. Ingredienser 4 store poteter (Russet eller Yukon Gold) 4 ss smeltet smør Salt etter smak Valgfritt: Nykvernet … Read more

Denne deilige fastekaken kombinerer en myk kakaobunn, et saftig lag med kirsebær og to silkemyke kremer. Resultatet er en fyldig, smakfull og elegant kake som passer perfekt til høytider, familiesammenkomster eller når du ønsker noe ekstra godt uten animalske ingredienser. Ingredienser Til bunnen 250 g hvetemel 150 g sukker 2 ss kakao 1 pose bakepulver … Read more

Det finnes få ting som smaker mer av sommer enn hjemmelaget kirsebærsyltetøy. Når modne kirsebær får koke sakte sammen med sukker, utvikler de en dyp, rik smak og en vakker mørkerød farge. Dette er den tradisjonelle oppskriften mange familier har brukt i generasjoner. Ingredienser 6 kg kirsebær, uten steiner 2,5–3 kg sukker Saften av 1 … Read more

Denne enkle kirsebærpaien er en klassiker som alltid lykkes. Den er myk og saftig, med søte kirsebær i hver bit og en herlig duft av vanilje og sitron. Perfekt til kaffen, som dessert eller når du vil imponere gjestene med noe hjemmelaget. Ingredienser Til røren 3 egg 250 g sukker 250 ml yoghurt naturell 150 … Read more

Det finnes få smaker som vekker like mye nostalgi som hjemmelaget kirsebærsyltetøy kokt på den gamle måten. Hele, saftige kirsebær svøpt i en mørkerød sirup som er tykk som honning – perfekt til desserter, pannekaker eller servert på tradisjonelt vis med et glass kaldt vann. Ingredienser 1 kg kirsebær, uten steiner 1 kg sukker 200 … Read more