Det finnes få ting som lukter bedre enn nybakte croissantruller rett fra ovnen. Disse luftige og myke rundstykkene får en lett flakete konsistens takket være lagene med smør, og de passer like godt til frokost som til kveldsmat eller når du får gjester.
Ingredienser
Til deigen
- 700 g hvetemel
- 1 pose tørrgjær
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 300 ml lunken melk
- 100 ml olje
- 1 egg
Til lagene
- 200 g mykt smør eller margarin
Til pensling
- 1 eggeplomme
- Sesamfrø
