4. Etterheving
Legg rullene på et stekebrett kledd med bakepapir.
La dem etterheve i 15–20 minutter.
Pensle med eggeplomme og dryss over sesamfrø.
5. Steking
Stek i forvarmet ovn på 200 °C i 20–25 minutter, eller til rullene er gyllenbrune og gjennomstekte.
Når de kommer ut av ovnen, dekk dem med et rent kjøkkenhåndkle i noen minutter. Dette gjør dem ekstra myke og luftige…
