Ingredienser
- 1 teskje tørkede fennikelfrø
- 1 kopp varmt vann
- honning eller sitron, valgfritt
Preparat
Kok opp vannet nesten, skru av varmen og tilsett frøene. Dekk til koppen og la det trekke i omtrent 8–10 minutter. Sil deretter og drikk urteteen varm, helst etter måltider.
For en mer aromatisk infusjon kan du knuse frøene lett før du legger dem i vann.
Vill fennikel på kjøkkenet