Instruksjoner
Forvarm en tung suppegryte eller kjele med olje over middels høy varme. Legg kjøttdeigen i et enkelt lag og stek til den er brunet på alle sider. Brun i omganger om nødvendig for å få en god stekeplate.
Tilsett løk i kjøttdeigen og fortsett å steke i omtrent 3 minutter, eller til løken er myk og lett gyllen.
Tilsett kjøttkraft, hermetiske tomater, laurbærblad, salt og pepper. Kok opp og reduser varmen til det småkoker. Legg delvis på lokk og la det småkoke til kjøttet er mørt, i omtrent 55–75 minutter.*
Tilsett poteter, gulrøtter og selleri. Stek i omtrent 20 minutter.
Tilsett grønne bønner og vårløk og la det småkoke i 10 minutter til.
Tilsett persille, smak til med salt og pepper, og ta det av varmen.
Pages: 1 2
