Koketid:
La suppen koke på middels varme i omtrent 20–25 minutter.
Rør gjerne litt underveis slik at grønnsakene koker jevnt. Når kålen er myk og gulrøttene har fått en behagelig konsistens, er suppen klar.
Mot slutten av kokingen tilsetter du frisk hakket persille for ekstra frisk smak og aroma.
Servering:
Server kålsuppen varm sammen med ferskt brød, grovbrød eller en enkel salat.
Denne suppen er et godt eksempel på at enkle ingredienser kan bli til et deilig måltid. Den er økonomisk, lett å lage og perfekt for hele familien.
En varm tallerken med hjemmelaget kålsuppe gir både smak, varme og den gode følelsen av ekte tradisjonell mat.
