Gresk kake uten steking – en kremet godbit som alltid fungerer
Hvis du er ute etter en enkel, men likevel rik og deilig godbit som ikke krever steking, er denne greske kaken det rette valget for deg. Kombinasjonen av knuste kjeks, valnøtter, sjokolade og delikat vaniljekrem gir desserten en spesiell smak som er vanskelig å motstå. I tillegg til å kunne tilberedes uten å slå på ovnen, er denne kaken ideell for familiesammenkomster, bursdager, høytider eller øyeblikk når du vil unne gjestene noe spesielt.
Den største fordelen er den enkle tilberedningen, og resultatet er en luksuriøs og kremet kake som ser ut som om den har blitt tilberedt mye lenger enn den faktisk har blitt.
Nødvendige ingredienser
For å lage kaken trenger du:
* 500 g malte kjeks
* 300 g hakkede valnøtter
* 200 g sjokolade, hakket i små biter eller revet
* 1 l melk
* 3 poser vaniljepudding
* 8 ss sukker
* 250 g smør eller margarin
* 2 poser vaniljesukker
* 150 ml melk eller juice til å bløtlegge kjeksene lett
Til pynt:
* 50 til 100 g revet sjokolade
* noen hakkede valnøtter
Tilberedningsmetode
