En enkel middag hele familien kan like
Denne kombinasjonen av kremet squashsuppe og frisk agurksalat er et godt eksempel på at enkle ingredienser kan bli til et smakfullt og balansert måltid. Den passer både til travle hverdager og rolige helgelunsjer, og kan enkelt tilpasses med dine favorittgrønnsaker eller ekstra krydder.
Prøv oppskriften neste gang du ønsker noe lett, friskt og hjemmelaget – og server gjerne med sprø fullkornskrutonger for den perfekte avslutningen.