Baking til perfeksjon
Legg brødskivene på en stekeplate dekket med bakepapir.
La dem stå i ytterligere 5 minutter.
I mellomtiden forvarm ovnen til 250 °C.
Stek brødet i 6–7 minutter, eller til de får en fin gyllen farge.
Når de er ferdige, ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles i noen minutter.
Takket være den høye steketemperaturen forblir brødene myke og luftige inni.