Noen oppskrifter blir favoritter allerede etter første forsøk. Disse fastekakene med syltetøy er et perfekt eksempel. Med få ingredienser, ingen egg eller melk og en deig som er klar på bare noen minutter, kan du lage myke, lette og smakfulle småkaker som passer til både hverdagskaffen og spesielle anledninger.

Det som gjør disse kakene ekstra populære, er den sprø utsiden, den myke innsiden og den søte overraskelsen av syltetøy i midten. De kan fylles med akkurat den smaken du liker best – kirsebær, bringebær, jordbær, aprikos eller plomme.

Det er en oppskrift som passer både for nybegynnere og erfarne bakere, og resultatet blir nesten alltid vellykket.

Hemmeligheten bak disse kakene ligger i den enkle deigen, som er både smidig og lett å jobbe med.