Ingredienser
Til skorpen:
1 ferdiglaget 23 cm kjeks- eller paideigbunn (kjøpt bunn er ekstremt praktisk!)
Erstatning: Bruk Oreo-kjeksbunn som sjokoladetopping. Alternativt kan du lage din egen ved å presse 1 ½ kopp grahamkjekssmuler blandet med 6 spiseskjeer smeltet smør ned i en paiform.
For det fløyelsmyke valnøttfyllet:
225 g helfet kremost, myknet ved romtemperatur (ikke bruk lett kremost eller kremost som piskes)
1 kopp melis, siktet hvis det er klumpete
1 teskje ren vaniljeekstrakt
1 beholder (225 g) pisket topping (som Cool Whip), tint i kjøleskapet
Erstatning: Pisk 1 ½ kopper kald kremfløte med 2 ss melis til det dannes stive topper.
1 ½ kopper hakkede valnøtter, delt
