Asparges . De er spesielt rike på fiber, kalium, vitamin C og folsyre. Deres vanndrivende egenskaper fremmer eliminering av giftstoffer gjennom urinen.
Artisjokker . De eliminerer væskeretensjon og fremmer leveravgiftning. De er effektive mot åreforkalkning og, takket være det høye jerninnholdet, er de utmerkede for de som lider av anemi.
Selleri . En av de beste matvarene for organrensing. Den fjerner skadelige avfallsprodukter, forbedrer sirkulasjonen og stimulerer tarmpassasjen, takket være det høye fiberinnholdet.
