I mellomtiden finhakker du basilikumbladene. Spar noen blader til å legge på auberginen ved servering.

7
Visp eggene i en bolle. Ta kjelen av varmen, ha eggene og basilikumen i pannen. Krydre med salt og pepper og bland godt.

8
Hell blandingen i auberginene og legg osten på toppen. Stek deretter i ca. 20 minutter. Du kan avslutte stekingen ved å slå på grillmodus i 5 minutter.
Kos deg med måltidet.😊
Pages: 1 2