Oppbevaring
Oppbevar paien tildekket i kjøleskapet.
Den holder seg frisk i opptil 4 dager.
Den kan også fryses i opptil 2 måneder.
Variasjoner
Sjokolade
Tilsett 100 g hakket mørk sjokolade i fyllet.
Karamell
Drypp karamellsaus over før servering.
Pekannøtter
Bytt ut valnøttene med pekannøtter for en litt søtere smak.
Bær
Pynt med friske bringebær eller blåbær.