Noen morgener har man lyst på noe ekstra godt, men uten å starte dagen med sukkerbomber eller tunge desserter. Denne tiramisu-inspirerte havregrynspuddingen er løsningen. Den kombinerer smaken av den klassiske italienske desserten med næringsrike ingredienser som havregryn, skyr og melk. Resultatet er en kremet, proteinrik og mettende frokost som både ser imponerende ut og smaker fantastisk.
Det beste med denne oppskriften er at den kan lages kvelden før. Når du står opp neste morgen, venter en ferdig frokost i kjøleskapet som bare trenger et dryss kakaopulver før servering. Perfekt for travle hverdager eller når du ønsker å starte dagen med noe litt ekstra.
Den milde kaffesmaken, den silkemyke kremen og den myke havrepuddingen gir en opplevelse som minner om ekte tiramisu – bare i en langt sunnere versjon.
Derfor har denne oppskriften blitt så populær
Tradisjonell tiramisu er kjent for mascarpone, sukker og kjeks dynket i kaffe. Denne versjonen beholder den karakteristiske smaken av kaffe og kakao, men erstatter de tunge ingrediensene med havregryn og skyr. Resultatet er en frokost som er rik på protein, fiber og langsomme karbohydrater.
Havregryn gir langvarig energi, mens skyr tilfører mye protein som holder deg mett lenge. Derfor passer denne puddingen like godt før en travel arbeidsdag som etter en treningsøkt.
