Tips for ekstra smak
- Tilsett stekt sopp.
- Bland inn litt paprika eller løk.
- Bruk babyspinat for en ekstra mild smak.
- Press over litt sitronsaft rett før servering.
Hvorfor passer egg og spinat godt sammen?
Egg er en god kilde til protein, vitamin D, B12 og kolin.
Spinat inneholder blant annet:
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin K
- folat
- jern
- magnesium
Sammen blir dette en næringsrik rett som passer godt som en del av et variert kosthold.
