La gratengen hvile
Når gratengen kommer ut av ovnen, bør den hvile i omtrent 10 minutter.
Da setter fyllet seg, og den blir mye enklere å skjære i pene porsjoner.
Tips for ekstra smak
Du kan enkelt variere oppskriften.
Prøv å tilsette:
- hvitløk
- oregano
- timian
- chili
- soltørkede tomater
- stekte sjampinjonger
- spinat
- kokt skinke
- sprøstekt bacon
Hver variant gir retten et helt nytt uttrykk.
