Serveringstips
Overfør den ferdige zucchinien til et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
Server dem mens de fortsatt er varme.
De passer godt til:
- med tomatsaus
- med hvitløk og yoghurt
- ranchdressing
- tartarsaus
- med en forfriskende grønn salat
Hvorfor vil du elske denne oppskriften?
Disse zucchini-rettene er enkle å tilberede, krever få ingredienser og kokes veldig raskt.
Den sprø skorpen, aromatiske krydder og smeltet parmesan skaper en kombinasjon som er vanskelig å motstå.
De er perfekte som et lett måltid, en forrett til gjester, eller et sunt alternativ til klassiske pommes frites.
Én bit er nok til å forstå hvorfor mange sier at zucchini tilberedt på denne måten smaker bedre enn kjøtt!
