Slik oppbevarer du yoghurtpaien riktig
Oppbevar paien i kjøleskap i en tett beholder eller dekk formen godt med plastfolie.
Når du skal varme den opp igjen, gjør det i ovnen på 160 °C i omtrent 10 minutter. Da blir skorpen sprø igjen, samtidig som fyllet holder seg mykt og saftig.
Du kan også fryse paien i porsjoner. Tin den sakte i kjøleskapet over natten før oppvarming for best resultat.
Tips for variasjoner
- Tilsett revet ost mellom lagene.
- Bland inn hakket spinat.
- Bruk litt fetaost for en fyldigere smak.
- Dryss sesamfrø på toppen før steking.
Denne enkle yoghurtpaien er et perfekt eksempel på at de beste oppskriftene ofte er de enkleste. Med få ingredienser får du et saftig resultat som hele familien kommer til å elske.
