- Bruk et tykt syltetøy slik at fyllet ikke renner ut under steking.
- Tilsett litt revet sitronskall eller appelsinskall i deigen for ekstra aroma.
- De kan også fylles med sjokoladepålegg, valnøtter eller valmuefrø.
Oppbevaring
Oppbevar strudlene i en tett kakeboks. Etter én dag blir de ofte enda mykere og mer smakfulle, og de holder seg ferske i opptil en uke.
Disse enkle strudlene er et perfekt eksempel på at de beste kakene ofte lages med få ingredienser – raske å bake, rimelige og alltid populære rundt kaffebordet.
