Hvis du liker raske og enkle oppskrifter som ikke krever mye tid eller kulinarisk erfaring, kan denne late ostepaien bli et av favorittene dine. Den krever ikke ferdiglagde skorper eller kjedelig utkjevling av deig. Alt du trenger er noen få grunnleggende ingredienser, litt blanding, så tar ovnen seg av resten.
Resultatet blir en myk, saftig og deilig pai som passer utmerket til frokost, middag eller som et lett måltid i løpet av dagen.
INGREDIENSER SOM TRENGES:
For å tilberede trenger du:
* 6 store egg ved romtemperatur
* 1 ts salt
* 200 ml melk eller matfløte
* 200 g osteblanding etter eget valg (cottage cheese, feta, mozzarella eller en kombinasjon av flere typer)
* 1 til 2 ss sesamfrø
* 1 ts malt sort pepper (valgfritt)
* 1 ts tørket oregano, timian eller andre krydder etter eget valg
* litt smør eller olje til å smøre stekeplaten med
