Raske tips for suksess
Beskytt benkeplatene dine: Fersk gurkemeie farger alt i en strålende, solgul farge. Hvis du søler det, rengjør det umiddelbart, eller bruk litt natronpasta for å løfte flekken.
Lytt til kroppen din (blodfortynnende regel): Fordi både ingefær og gurkemeie er naturlige, milde blodfortynnende midler, er denne tonicen fantastisk for sirkulasjonen. Men hvis du bruker reseptbelagte blodfortynnende midler eller merker at blåmerkene dine varer lenger, bør du begrense dette til bare én liten kopp om dagen.
“Avokado-elskers” absorpsjonstwist
Siden jeg har en sterk personlig preferanse for avokado og innfører den i nesten hvert eneste måltid, bruker jeg den til min fordel med denne tonicen. Fordi curcumin trenger fett for å bli absorbert, nyter jeg alltid min kopp med gyllen tonic sammen med en liten tallerken med skivet avokado med en klype havsalt. De rike, hjertevennlige enumettede fettsyrene i avokadoen gir den perfekte fettbasen for å sikre at kroppen min absorberer hver eneste dråpe gurkemeie. Det er et deilig velværeritual med to fordeler for én!
Hvordan «tjene» din velvære (den interaktive tonicbaren)
Siden jeg elsker å sette opp interaktive matbarer på sammenkomstene mine, har jeg begynt å arrangere «Wellness Elixir»-ettermiddager for vennene mine når de kommer på besøk på kjølige dager.
Sett opp et vakkert fat med en stor glasskrukke med den bryggede, silte ingefær- og gurkemeiebasen (holdt varm i en slow cooker eller på komfyren). Omgi det med små glass med «boostere» slik at gjestene kan tilpasse krusene sine:
En klype cayennepepper (for ekstra sirkulasjonsfremmende effekt)
Et dryss Ceylon-kanel (fantastisk for blodsukkerbalansen)
Ferske sitronbåter og appelsinskiver
En krukke med rå honning og en flaske ren lønnesirup
La alle røre inn sine favoritter. Fordi jeg alltid liker å kombinere godbitene mine med riktig drikke, serverer jeg denne tonicen tidligere på dagen hvis vi går over til kvelden, og heller deretter en deilig, sprø, eikeaktig Chardonnay til middag. De varme krydderne i tonicen forbereder ganen perfekt for vinen!
