Avliver vanlige bananmyter
Myter sprer seg fort på sosiale medier for tiden, så la oss sette ord på noen av de store mytene om bananer.
For det første er det ideen om at bananer har for mye sukker. De naturlige sukkerartene i frukt kommer pakket med fiber, vitaminer og mineraler, slik at kroppen din håndterer dem mye annerledes enn tilsatt sukker i brus eller godteri. Hele frukten gir mer næringsverdi enn noen ulempe fra sukkeret.
En annen myte hevder at bananer er den absolutt beste kilden til kalium. Selv om de er gode avokadoer, inneholder spinat og søtpoteter faktisk mer. Det som gjør at bananer skiller seg ut, er hvor enkle og tilgjengelige de er.
Så er det den morsomme saken om at bananer er radioaktive. Det er sant at de inneholder en liten mengde kalium40, men nivåene er små. Du må spise noe sånt som ti millioner bananer på en gang for å nå farlige strålingsnivåer. Ingen grunn til bekymring.
Til slutt sier noen at det å blande bananer i smoothies ødelegger næringsstoffer, spesielt når det blandes med bær. Det kan være en viss laboratoriereaksjon med et enzym i bananer, men i virkeligheten inneholder smoothies fortsatt mye fiber og gunstige forbindelser. Kroppen din er ganske god til å få i seg det den trenger, så det går vanligvis helt fint å blande bananer og bær.
