Side 4 – Hva sier forskningen?
Selv om basilikum inneholder mange gunstige næringsstoffer, finnes det ingen vitenskapelig dokumentasjon som viser at urten kan fjerne kolesterol fra blodårene eller forebygge hjerteinfarkt på egen hånd.
For å redusere risikoen for hjerte- og karsykdom anbefales i stedet:
- et kosthold rikt på grønnsaker, frukt, fullkorn og belgfrukter
- regelmessig fysisk aktivitet
- å unngå røyking
- å holde blodtrykk og kolesterol under kontroll
- å følge legens behandling dersom medisiner er foreskrevet
Basilikum er derfor et sunt og smakfullt tilskudd til kosten – men ikke en erstatning for medisinsk behandling eller dokumenterte livsstilsråd.
Ved å bruke friske urter som basilikum i hverdagen kan du gjøre maten mer smakfull samtidig som du får i deg flere nyttige planteforbindelser. Enkle valg over tid kan være en del av en sunn livsstil.
