Slik gjør du
1. Bland ingrediensene
Ha pulverkaffe, sukker og iskaldt vann i en stor bolle med høye kanter.
2. Pisk til luftig krem
Bruk en elektrisk håndmikser eller kjøkkenmaskin og pisk i 3–5 minutter.
Blandingen vil gradvis bli lysere, tykkere og få en luftig konsistens som minner om pisket krem.
3. Server
Fordel kaffekremen i små dessertglass eller kopper.
For et ekstra elegant resultat kan du bruke en sprøytepose.
Pynt etter smak
Gjør desserten enda mer fristende med:
- Et dryss kakaopulver
- Revet mørk sjokolade
- Hakkede hasselnøtter eller mandler
- Knuste kjeks
- Sjokoladeflak
