Er du glad i kaffe og elsker enkle desserter? Da kommer du til å elske kaffespumone! Denne italienskinspirerte desserten er utrolig luftig, kremet og full av intens kaffesmak – og det beste av alt er at den lages på bare noen få minutter med kun tre ingredienser.
Du trenger verken fløte, egg eller iskremmaskin. Alt du trenger er pulverkaffe, sukker og kaldt vann. Resultatet blir et silkemykt kaffeskum som minner om mousse og passer perfekt som en rask dessert, ettermiddagskos eller en avkjølende godbit på varme sommerdager.
Ingredienser (2–3 porsjoner)
- 2 ss usøtet pulverkaffe
- 2 ss sukker
- 4 ss iskaldt vann
Tips: Oppskriften kan enkelt dobles eller tredobles. Husk bare forholdet 1 del kaffe : 1 del sukker : 2 deler vann.
