Ha dadlene i en blender og kjør til du har en jevn og klissete blanding. Tilsett deretter resten av den bløtlagte tørkede frukten og kjør til en tykk og jevn pasta dannes.
Ha blandingen over i en større bolle, og tilsett deretter gresskarkjerner, valnøtter, mandler, sesamfrø og havregryn. Bland alt godt til ingrediensene er jevnt fordelt og blandingen blir kompakt.
Form den til en stram pølse eller rull, og rull den deretter inn i de resterende sesamfrøene for en dekorativ og deilig skorpe.
Til slutt pakker du desserten godt inn i bakepapir eller plastfolie og setter den i fryseren i minst to timer. Når den er avkjølt, skjærer du den i skiver og serverer.
Hvorfor er denne oppskriften så populær?
Denne energirike desserten er populær fordi den er rask å lage og ikke krever baking. I tillegg er den fullpakket med naturlige, næringsrike ingredienser, noe som gjør den til et sunnere alternativ til klassiske søtsaker.
Takket være kombinasjonen av naturlige sukkerarter fra tørket frukt og sunt fett fra nøtter og frø, gir den en langvarig metthetsfølelse og en konstant energikilde. Oppskriften er fleksibel og kan tilpasses ulike smaker eller sesongbaserte ingredienser.
