Hvorfor er disse testene nyttige?
Som vi vet er honning en sann naturskatt . Den er full av enzymer, mineraler og unike smaker som varierer avhengig av blomstene biene har besøkt. Men når den først er blitt forfalsket eller kuttet, mister den all sin verdi. Det er derfor viktig å lære å gjenkjenne ekte honning for å ta informerte valg – og nyte den med full tillit.
Neste gang du kjøper en krukke med honning, husk disse enkle tipsene … og bli ekspert på dette dyrebare flytende gullet !
