Forberedelse av det kremete laget
I en kjele blander du melk, sukker og maisenna.
Kok over middels varme under konstant omrøring til blandingen blir tykk og kremete.
Ta av varmen.
Tilsett yoghurt og vanilje, og bland deretter alt godt.
Hell over den avkjølte kjeksbunnen.
Sett kaken tilbake i kjøleskapet i omtrent 30 minutter.
Hemmeligheten bak den perfekte kremen
Konstant omrøring under koking forhindrer klumper og sikrer en silkemyk tekstur.
Det er dette laget som gir kaken sin særegne mykhet og kremete smak.
