Ingredienser
Til popcornet
- 1/2 kopp popcornkjerner
- 2 ss olje
Til karamellen
- 1 kopp sukker
- 1/4 kopp smør
- 2 ss vann
- 1 klype salt
- 1/2 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
Slik lager du popcornet
Start med å varme oljen i en stor gryte på middels varme. Tilsett popcornkjernene og legg på lokk. Rist gryten forsiktig innimellom slik at varmen fordeles jevnt.
Når poppingene begynner å bli sjeldne, tar du gryten av platen. Hell popcornen over i en stor bolle og fjern eventuelle upoppede kjerner.
Dette er viktig, siden harde kjerner kan ødelegge opplevelsen når karamellen er tilsatt.
