Og hva med smaken?
Bekymret for at denne røde prikken vil påvirke smaken på maten din? Du kan være trygg på at du ikke vil merke noen forskjell. Enten det er en omelett, en kake eller eggerøre, forblir smaken helt den samme. Ingen rare smaker å rapportere , og ingen unormal tekstur heller. Du kan lage mat med fullstendig ro i sjelen.
Kan vi unngå disse eggene?
Noen merker inspiserer eggene sine med spesielle lamper for å oppdage og kaste de med mindre visuelle defekter , som de beryktede flekkene. Som et resultat er disse flekkene mindre vanlige i industrielt produserte egg enn i gårdsegg eller egg fra små produsenter. Men selv da er det utelukkende et spørsmål om utseende, ikke kvalitet.
