Går gradvis tilbake til det viktigste
Å innlemme mer helmat – grønnsaker, frukt, belgfrukter, egg, fisk, fullkorn – bidrar til bedre ernæringsbalanse og bedre regulering av betennelse.
Ideen er ikke perfeksjon, men regelmessighet. Et mer balansert måltid etter hurtigmat, en matbit bestående av frukt og nøtter, tilstrekkelig væskeinntak: disse enkle handlingene støtter den daglige energien.
Å ta vare på kostholdet sitt er også å ta vare på seg selv, med vennlighet og uten skyldfølelse.
