Oppbevaringstips
Romtemperatur: Oppbevares tildekket i romtemperatur i opptil 24 timer. Toppingen vil mykne litt når den står i restvarmen, men den forblir deilig.
Kjøleskap: Oppbevar rester i en lufttett beholder i opptil 3 dager. Varm forsiktig opp igjen i mikrobølgeovnen eller en ovn på 160 °C for å gjenopprette varmen.
Frysing: Anbefales ikke. Den kakelignende toppingen og fruktfyllet vil bli grøtete og skille seg når de tiner.
Lage på forhånd: Denne oppskriften er best tilberedt fersk. Du kan skjære jordbærene i skiver og måle opp den tørre blandingen på forhånd, men monter og kok rett før du skal samle dem for optimal tekstur og aroma.
