Kan gresskarfrø være bra for hjertet?
Et kosthold som inneholder nøtter og frø forbindes ofte med bedre hjertehelse. Gresskarfrø inneholder både umettet fett, fiber og magnesium – næringsstoffer som er en del av et hjertevennlig kosthold.
Det betyr ikke at gresskarfrø alene forebygger sykdom, men de kan være et sunt valg som del av et variert kosthold.
En naturlig kilde til antioksidanter
Gresskarfrø inneholder flere planteforbindelser og antioksidanter som bidrar til å beskytte kroppens celler mot oksidativt stress.
Et kosthold rikt på frukt, grønnsaker, nøtter og frø gir generelt et bredt spekter av slike beskyttende stoffer.
