- Drysse dem over salater
- Blande dem i granola
- Tilsette dem i havregrøt
- Ha dem i smoothies
- Bake dem inn i brød
- Bruke dem i hjemmelaget knekkebrød
- Strø dem over supper
- Lage pesto med gresskarfrø i stedet for pinjekjerner
Ristede gresskarfrø – ekstra smak
Du kan enkelt riste frøene hjemme.
Slik gjør du:
Ingredienser
- 2 kopper gresskarfrø
- 1 ss olivenolje
- Litt havsalt
- Valgfritt: paprika, hvitløkspulver eller chiliflak
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland frøene med olje og krydder.
- Fordel dem på et stekebrett.
- Stek i 12–18 minutter til de blir lett gyldne.
- Avkjøl før servering.
