Beste måtene å spise okra for diabetes
Beste matlagingsmetoder
Lett dampet
Kokt
Woket med minimalt med olje
Lagt til supper eller gryteretter
Disse bevarer fiber samtidig som de unngår overflødig fett.
Metoder for å unngå
Frityrstekt okra
Okra kokt med sukkerholdige sauser
Tung røre eller panering
Disse kan øke blodsukkeret og oppheve fordelene.
Porsjonsveiledning
½ til 1 kopp kokt okra per måltid er vanligvis trygt
Kombiner med magert protein og sunt fett for bedre glukosekontroll
