Ingredienser
Til churros
- 120 ml vann
- 15 g sukker
- 1 pose vaniljesukker (ca. 8 g) eller 1 ts vaniljeekstrakt
- 40 g smør
- 110 g hvetemel
- 2 egg
- Nøytral olje til frityrsteking
- Sukker til rulling
Til sjokoladesaus
- 100 ml melk
- 50 g mørk sjokolade
- 30 g sukker
- 1 ss vann
- 1 ts maisstivelse
