Unngå unødvendig matsvinn
Hvert år kastes store mengder fullt spiselig mat fordi mange kun ser på datoen på pakken.
Ved å bruke lukt, syn og smak (når det er trygt), kan du ofte unngå å kaste mat som fortsatt er helt fin. Det sparer både penger og reduserer matsvinn.
Konklusjon
En «best før»-dato betyr ikke automatisk at osten er dårlig. Mange typer ost holder seg betydelig lenger dersom de oppbevares riktig.
Neste gang du finner en ost som har passert datoen, ta en ekstra titt før du kaster den. Ofte kan den fortsatt være både trygg og god å spise.
