Ingredienser
Grønnsaker
- 1 lite hodekål
- 3–4 paprika (gjerne forskjellige farger)
- 2 store gulrøtter
- 2 agurker
- 2 løk
- 1 liten blomkål (valgfritt)
Lake
- 1 liter vann
- 5 dl eddik (7 %)
- 300 g sukker
- 2 ss salt
- 10–15 hele pepperkorn
- 2 laurbærblad
- 1 ts sennepsfrø (valgfritt)