Det finnes få retter som er like enkle og samtidig så tilfredsstillende som en perfekt bakt potet. Med et sprøtt, gyllent skall og et mykt, luftig innhold passer bakt potet både som middag, tilbehør eller en rask lunsj. Det beste av alt er at du bare trenger noen få ingredienser for å lykkes.
Enten du serverer den med smør og gressløk eller fyller den med ost, bacon og rømme, er bakt potet en klassiker som aldri går av moten.
Hvorfor du vil elske denne oppskriften
- Sprøtt skall og luftig innside.
- Krever bare noen få ingredienser.
- Perfekt som middag eller tilbehør.
- Kan toppes på utallige måter.
- Naturlig glutenfri.
- Enkel å lage selv for nybegynnere.
Ingredienser
- 4 store bakepoteter (russet eller mandelpoteter fungerer godt)
- 2 ss olivenolje
- 2 ts flaksalt
- Litt nykvernet sort pepper
Valgfritt tilbehør
- Smør
- Rømme
- Revet cheddar
- Sprøstekt bacon
- Finhakket gressløk
- Vårløk
- Mais
- Guacamole
- Chili con carne
- Stekt sopp
