Liker du også å søte urtete eller yoghurt med en skje honning? Men er du sikker på at det virkelig er 100 % naturlig? Med økningen i forfalskede produkter blir det stadig vanskeligere å skille ekte honning fra forfalskning. Heldigvis finnes det noen veldig enkle tester du kan gjøre hjemme, slik at du aldri blir lurt igjen.
Flasketesten: en enkel gest for verdifull informasjon
Dette er den raskeste og morsomste metoden – og den fungerer veldig ofte . Før du kjøper en krukke med honning i butikken, bør du undersøke beholderen nøye . Hvis krukken er gjennomsiktig, har du allerede en fordel.
Ta glasset i hånden, rist det tre ganger opp og ned, og snu det deretter opp ned. Hva legger du merke til? Hvis det dukker opp luftbobler som sakte stiger, har du sannsynligvis ekte honning. Det kan ta opptil to timer før disse boblene forsvinner . Hvis de derimot forsvinner veldig raskt, eller hvis det ikke er noen i det hele tatt … vær forsiktig . Dette kan tyde på honning som er kuttet eller behandlet med industrisirup .
