Til fyllet
- 500 g kjøttdeig eller karbonadedeig
- 1 mellomstor rødløk, finhakket
- 3 mellomstore poteter, grovrevet
- Salt etter smak
- Svart pepper
- Litt vegetakrydder eller annen grønnsakskrydder (valgfritt)
- Litt olje til steking
Til paien
- 500 g filodeig (ca. 12–14 ark)
Til toppingen
- 3 egg
- 1 ss olje
- 2 dl naturell yoghurt
- 2 ss mineralvann
- 1 ts salt
