Sprøtt og gyllent på utsiden, mykt og kremet på innsiden. Dette er en kafé-inspirert frokost eller dessert som ser imponerende ut, men er enkel å lage hjemme.
Ingredienser
Til fyllet
- 200 g kremost, myknet
- 2 ss melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
Til franskbrødet
- 8 tykke skiver brioche eller loff
- 4 egg
- 2,5 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts malt kanel
- 2 ss sukker
- 2 ss smør til steking
Til servering
- Friske jordbær i skiver
- Melis
- Lønnesirup eller honning
