Den gylne kålen:
• 4 ss (½ pakke) usaltet smør, delt
• 1 stor gul løk, grovhakket
• 1 mellomstor grønnkål (ca. 900 g), uten kjernehus, kuttet i 3,8 cm store biter
• ¼ kopp grønnsaks- eller kyllingkraft (lavnatriuminnhold)
• ½ ts hvitløkspulver (eller 1 fedd fersk hvitløk, finhakket)
• Kosher salt og sort pepper etter smak
• 1 ss frisk persille, finhakket
(Utstyr: Stor kjele til kål, middels kjele til dumplings, hullsleiv)
Steg-for-steg-instruksjoner
1. Lag dumplingdeigen
