Det finnes få ting som lukter mer hjemmekoselig enn en nystekt galette rett fra ovnen. Med en sprø, smørfylt bunn og et saftig fyll av ost, grønnsaker og asparges får du en rett som passer like godt til lunsj som til middag eller et hyggelig selskap.
Det beste med en galette er at den ikke trenger å være perfekt. Den rustikke formen er en del av sjarmen, og fyllet kan enkelt varieres med det du allerede har i kjøleskapet. Denne oppskriften kombinerer kremet cottage cheese, smeltet ost, sprø asparges og søt paprika til en uimotståelig smakskombinasjon.
Hvorfor du kommer til å elske denne oppskriften
- Sprø og smøraktig bunn
- Kremet ostefyll
- Perfekt til restemat
- Enkel å tilpasse med favorittingrediensene dine
- Klar på litt over én time
- Like god varm som kald
Hemmeligheten ligger i deigen – og ett enkelt steg gjør hele forskjellen.
